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Cabernet Franc d’une grande intensité, ample en bouche avec des tannins bien présents tout en restant agréablement fruité : Costaud mais pas trop…
Ce vin est robuste et charpenté avec une impressionnante longueur en bouche mais toujours sur le souple et agréable. Un vin costaud mais passe-partout tout en équilibre !
Magnifique assemblage avec Malbec (85%) et 5 autres cépages (dont plusieurs vignes âgées de plus de 80 ans !) vieilli en barriques françaises pendant 2 ans ! Un festival de saveurs alliant puissance et tannins tout en restant rond et sans amertume. Une prouesse œnologique qui fait du bien quand on prend le temps de la déguster !
Superbe structure avec un équilibre parfait entre tannins, fruits et alcools. Ses 24 mois de fût de chêne français associés au cépage Malbec vont vous surprendre agréablement !
Ici, le soleil d’Amérique du Sud va droit dans le verre ! Le HD Malbec Reserva est un vin avec beaucoup de corps qui se montre dans le verre d’un rouge foncé. Dans le nez se trouvent des arômes épicés d’un petit épique et de la cannelle. Dans la bouche, le vin surprend avec un grand équilibre malgré les tanins présents.
Un Malbec, c’est bien. Mais un Malbec au carré, c’est fabuleux !
Ce nom vient de l’assemblage de 2 parcelles 100% Malbec, l’une à 2'200 mètres d’altitude et l’autre à 2'000. Un nez puissant et floral, des goûts de pruneaux murs avec une touche de toasté atteste son passage en fût de chêne français. En bouche, une attaque franche, la puissance du Malbec et des tannins juteux : un FESTIVAL !
Ce vin n’est pas filtré afin de préserver ses arômes naturels, d’où sa couleur rouge encre ! Toutes les saveurs du Malbec avec une longueur en bouche impressionnante sur des notes de moka et réglisse. Le Malbec Reserva est époustouflant.
Ce vin est un peu plus complexe qu'un mono cépage mais le pari de l'œnologue de marier ces 4 cépages est parfaitement réussi. Un équilibre qui va ravir vos papilles et ceux de vos invités !
Superbe Cabernet Franc qui, tout en restant sur le fruit, surprend par son corps et sa longueur en bouche. Un cépage emblématique partout dans le monde mais qui se révèle d’une façon subtile grâce au terroir argentin. Parions que les vignes plantées en 1986 y sont pour quelque chose…
Enfin un Cabernet Sauvignon digne de ce nom ! Le cépage le plus répandu au monde existe en mil exécutions différentes, mais là : chapeau ! Simple, rond, fruité et élégant, il a tout d'un grand !
