Vin rouge M2 Domingo Molina Salta Argentine 2019 (0.75L) Domingo Molina Tous nos vins
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Vin rouge M2 Domingo Molina Salta Argentine 2019 (0.75L)

31,00 CHF
HT

Un Malbec, c’est bien. Mais un Malbec au carré, c’est fabuleux !

Ce nom vient de l’assemblage de 2 parcelles 100% Malbec, l’une à 2'200 mètres d’altitude et l’autre à 2'000. Un nez puissant et floral, des goûts de pruneaux murs avec une touche de toasté atteste son passage en fût de chêne français. En bouche, une attaque franche, la puissance du Malbec et des tannins juteux : un FESTIVAL !

Accords mets-vin

Ses tannins onctueux, sa rondeur et sa longueur en bouche vont très bien avec tous les plats, notamment en sauce, mais ce vin devient sublime au moment du fromage, surtout les pâtes dures !

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Un Malbec, c’est bien. Mais un Malbec au carré, c’est fabuleux !

Ce nom vient de l’assemblage de 2 parcelles 100% Malbec, l’une à 2'200 mètres d’altitude et l’autre à 2'000. Un nez puissant et floral, des goûts de pruneaux murs avec une touche de toasté atteste son passage en fût de chêne français. En bouche, une attaque franche, la puissance du Malbec et des tannins juteux : un FESTIVAL !

Fiche technique

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Production
Domingo Molina
Pays
Argentine
Région
Salta - valles Calchaquies
Cépage
Malbec
Degré d'alcool
15°
Température de service
17° - 19°
Temps de garde
9 - 11 ans
Contenance
75Cl
Accords mets-vin
Ses tannins onctueux, sa rondeur et sa longueur en bouche vont très bien avec tous les plats, notamment en sauce, mais ce vin devient sublime au moment du fromage, surtout les pâtes dures !
Elevé en barrique
12 mois (seulement 30%)
Type de barrique
50% barriques françaises de 2 ans / 50% barriques françaises de 3 ans
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