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Cabernet Franc d’une grande intensité, ample en bouche avec des tannins bien présents tout en restant agréablement fruité : Costaud mais pas trop…
Magnifique vin ou l'on sent la recherche de l'œnologue qui utilise ses outils afin de sublimer ce cépage. Son attaque en bouche est presque "sucrée", et malgré son corps bien présent, il reste extrêmement agréable au palais. Longue tenue en bouche pour un final qui ne laisse que de bons souvenirs.
