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Grâce aux qualités du cépage Criolla, ce rosé, un peu plus charpenté que les rosés d'Europe garde son coté fruité qui le rend parfait à siroter en apéro. Et avec sa longueur en bouche, il accompagne aussi à merveille un repas lors d'une soirée torride !
Ce cépage Bonarda est une perle cachée. Peu connu du grand public, il se caractérise par une souplesse toute féminine et une longueur en bouche onctueuse sur des notes de tabac et confiture de fruits rouges : un délice à découvrir absolument !
Ce Cabernet Franc, d'origine de San Juan (province 300km au nord de Mendoza), est gorgé de soleil ce qui lui confère des qualités "chaleureuses" : tannins onctueux et saveur à "raisin" extraordinaire !
Ce Cabernet Franc, d'origine de San Juan (province 300km au nord de Mendoza), est gorgé de soleil ce qui lui confère des qualités "chaleureuses" : tannins onctueux et saveur à "raisin" extraordinaire !
Cabernet Franc d’une grande intensité, ample en bouche avec des tannins bien présents tout en restant agréablement fruité : Costaud mais pas trop…
Un Merlot d'Argentine : et pourquoi pas ?!? Le terroir et le climat particuliers allié à l'altitude très peu conventionnelle font de ce Merlot un vin à part. La touche de fût de chêne relève légèrement ses tannins sans dénaturer le gout si typique du Merlot : à tester !
Ce vin est un peu plus complexe qu'un mono cépage mais le pari de l'œnologue de marier ces 4 cépages est parfaitement réussi. Un équilibre qui va ravir vos papilles et ceux de vos invités !
Superbe Cabernet Franc qui, tout en restant sur le fruit, surprend par son corps et sa longueur en bouche. Un cépage emblématique partout dans le monde mais qui se révèle d’une façon subtile grâce au terroir argentin. Parions que les vignes plantées en 1986 y sont pour quelque chose…
